FORMULASI DAN EVALUASI FISIK SEDIAAN LIP BALM DENGANEKSTRAK BUAH OKRA (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)

Buah okra (Abelmochus esculentus (L.) Moench) merupakan salah satu tanaman
yang memiliki nilai aktivitas antioksidan yang tinggi, namun belum dimanfaatkan
secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak buah okra
menjadi sediaan lip balm dan befokus pada stabilitas fisik sediaan lip balm ekstrak
buah okra. Formulasi lip balm dibuat dengan 3 variasi konsentrasi ekstrak buah
okra yaitu, F1 1%, F2 3% dan F3 5%. Evaluasi yang dilakukan yaitu uji
organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji titik leleh, uji daya sebar dan uji stabilitas.
Pengujian stabilitas dilakukan selama 28 hari pada suhu ruang. Uji aktivitas
antioksidan dilakukan dengan DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazill). Hasil penelitian
menunjukan bahwa ekstrak buah okra yang digunakan memiliki aktivitas
antioksidan yang sangat kuat yaitu nilai IC50 10,06 bpj. Hasil evaluasi sediaan lip
balm menunjukan bahwa sediaan memiliki bau khas okra, tekstur yang lembut,
homogen dan warna coklat muda (F1), coklat (F2) dan coklat tua (F3). Nilai pH
berkisar 5,40-5,81 dan nilai titik leleh berkisar 49,6-52,9°C keduanya memenuhi
syarat SNI 16-4769-1998. Hasil analisis data dengan metode ANOVA
memperlihatkan tidak adanya perubahan signifikan selama masa penyimpanan (p >
0,05) pada penguijan titik leleh dan daya sebar, sedangkan pada pengujian pH
ditemukan perbedaan signifikan (p < 0,05) sehingga dilakukan uji lanjutan dan
mendapatkan hasil F2 dan F3 mempunyai perbedaan secara nyata (p < 0,05).