Wirda Novarika AK, . (2026) PENERAPAN SIX SIGMA UNTUK MENCAPAI KADAR ASAM LEMAK BEBAS OPTIMAL CRUDE PALM OIL DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV PKS BAH JAMBI. Magister thesis, Institut Sains dan Teknologi Nasional (ISTN).
Cover-WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Download (384kB)
Orsinalitas- WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Download (735kB)
Abstrak-WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Download (318kB)
BAB 1- WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Restricted to Registered users only
Download (437kB)
BAB 2 - WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Restricted to Registered users only
Download (912kB)
BAB 5- WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Restricted to Registered users only
Download (390kB)
Tesis Wirda novarika.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (3MB)
Abstract
Penelitian ini bertujuan mengevaluasi dan meningkatkan mutu Crude Palm Oil (CPO) melalui pengendalian kadar Asam Lemak Bebas (ALB) di PT Perkebunan Nusantara IV PKS Bah Jambi menggunakan metode Six Sigma. Pendekatan DMAIC diterapkan pada data mutu produksi Oktober 2025. Hasil pengukuran menunjukkan rata-rata ALB sebesar 3,34%, melebihi standar SNI 2901:2021, dengan tingkat sigma di bawah dua yang mengindikasikan kapabilitas proses rendah. Analisis regresi, fishbone, dan FMEA mengidentifikasi waktu restan TBS sebagai faktor dominan. Upaya perbaikan difokuskan pada pengendalian waktu tunggu dan penguatan pengendalian proses sterilisasi.
| Item Type: | Thesis (Magister) |
|---|---|
| Additional Information: | 1.Dr. B.Eng. Yustiar Gunawan, M. Eng |
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Fakultas Sains Teknolgi Terapan (FSTT) > Teknik Industri S2 |
| Depositing User: | Unnamed user with email admin@istn.ac.id |
| Date Deposited: | 27 Apr 2026 02:03 |
| Last Modified: | 27 Apr 2026 02:03 |
| URI: | http://repo.istn.ac.id/id/eprint/1157 |
