PENERAPAN SIX SIGMA UNTUK MENCAPAI KADAR ASAM LEMAK BEBAS OPTIMAL CRUDE PALM OIL DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV PKS BAH JAMBI

Wirda Novarika AK, . (2026) PENERAPAN SIX SIGMA UNTUK MENCAPAI KADAR ASAM LEMAK BEBAS OPTIMAL CRUDE PALM OIL DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV PKS BAH JAMBI. Magister thesis, Institut Sains dan Teknologi Nasional (ISTN).

[thumbnail of Cover-WIRDA NOVARIKA AK.pdf] Text
Cover-WIRDA NOVARIKA AK.pdf

Download (384kB)
[thumbnail of Orsinalitas- WIRDA NOVARIKA AK.pdf] Text
Orsinalitas- WIRDA NOVARIKA AK.pdf

Download (735kB)
[thumbnail of Abstrak-WIRDA NOVARIKA AK.pdf] Text
Abstrak-WIRDA NOVARIKA AK.pdf

Download (318kB)
[thumbnail of BAB 1- WIRDA NOVARIKA AK.pdf] Text
BAB 1- WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Restricted to Registered users only

Download (437kB)
[thumbnail of BAB 2 - WIRDA NOVARIKA AK.pdf] Text
BAB 2 - WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Restricted to Registered users only

Download (912kB)
[thumbnail of BAB 5- WIRDA NOVARIKA AK.pdf] Text
BAB 5- WIRDA NOVARIKA AK.pdf
Restricted to Registered users only

Download (390kB)
[thumbnail of Tesis Wirda novarika.pdf] Text
Tesis Wirda novarika.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi dan meningkatkan mutu Crude Palm Oil (CPO) melalui pengendalian kadar Asam Lemak Bebas (ALB) di PT Perkebunan Nusantara IV PKS Bah Jambi menggunakan metode Six Sigma. Pendekatan DMAIC diterapkan pada data mutu produksi Oktober 2025. Hasil pengukuran menunjukkan rata-rata ALB sebesar 3,34%, melebihi standar SNI 2901:2021, dengan tingkat sigma di bawah dua yang mengindikasikan kapabilitas proses rendah. Analisis regresi, fishbone, dan FMEA mengidentifikasi waktu restan TBS sebagai faktor dominan. Upaya perbaikan difokuskan pada pengendalian waktu tunggu dan penguatan pengendalian proses sterilisasi.

Item Type: Thesis (Magister)
Additional Information: 1.Dr. B.Eng. Yustiar Gunawan, M. Eng
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Fakultas Sains Teknolgi Terapan (FSTT) > Teknik Industri S2
Depositing User: Unnamed user with email admin@istn.ac.id
Date Deposited: 27 Apr 2026 02:03
Last Modified: 27 Apr 2026 02:03
URI: http://repo.istn.ac.id/id/eprint/1157

Actions (login required)

View Item
View Item