UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA EKSTRAK ETANOL 99% RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa) TERHADAP Escherichia coli DAN Candida albicans

Rumput laut memiliki kandungan metabolit sekunder yaitu flavonoid, saponin, steroid yang memiliki potensi sebagai antimikroba. Penelitian bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba dari ekstrak etanol 96% rumput laut (Gracilaria verrucosa) terhadap Escherichia coli dan Candida albicans. Rumput laut diperoleh dari Pantai Ekas, Lombok Timur. Rumput laut dimaserasi selama 48 jam dengan pelarut etanol 96%. Kemudian dilakukan uji aktivitas antimikroba menggunakan metode difusi cakram untuk mengukur diameter daya hambat dan metode dilusi padat untuk menentukan konsentrasi hambat minimum. Konsentrasi larutan uji yang digunakan 250 mg/mL, 500 mg/mL, 750 mg/mL dan 1000 mg/mL. Sebagai kontrol positif digunakan ciprofloxacin dan ketokonazol dan DMSO 10% sebagai kontrol negatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% rumput laut dapat menghambat bakteri Escherichia coli pada konsentrasi 250, 500, 700,1000 mg/mL yaitu sebesar 8,29 mm, 9,55 mm, 10,73 mm, 10,9 mm. Pada Candida albicans menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% rumput laut tidak memiliki aktivitas antijamur.