Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96% Karang Lunak Terhadap Bacillus Cereus Dan Escherichi Coli

Infeksi bakteri masih menjadi salah satu masalah kesehatan dengan prevalensi yang terus meningkat, terutama akibat resistensi antibiotik. Bacillus cereus sebagai bakteri Gram positif dan Escherichia coli sebagai bakteri Gram negatif diketahui dapat menghasilkan toksin yang menyebabkan keracunan makanan, diare, infeksi saluran kemih, hingga sepsis. Resistensi antibiotik pada kedua bakteri ini mendorong perlunya pencarian sumber antibakteri baru dari bahan alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ekstrak etanol 96% karang lunak terhadap Bacillus cereus dan Escherichia coli. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96% sebagai pelarut. Skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin, dan saponin. Uji aktivitas antibakteri diuji menggunakan metode difusi cakram dengan ciprofloxacin sebagai kontrol positif dan aquadest steril sebagai kontrol negatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Ekstrak Cladiella sp. menghasilkan diameter zona hambat rata-rata sebesar 7,85 ± 2,32 mm (lemah), ekstrak Lobophytum sp. menunjukkan zona hambat rata-rata 11,08 ± 0,72 mm (sedang), ekstrak Sarcophyton sp. menghasilkan rata-rata 11,04 ± 3,34 mm (sedang). Sementara itu, hasil pengujian zona hambat terhadap Escherichia coli menunjukkan bahwa ketiga ekstrak karang lunak, Cladiella sp., Lobophytum sp., dan Sarcophyton sp., tidak menghasilkan zona hambat (0 mm) sehingga dikategorikan tidak memiliki aktivitas antibakteri.