FRAKSINASI EKSTRAK ETANOL DAUN MUDA PUCUK MERAH (Syzygium myrtifolium Walp.) DAN PENETAPAN KADAR TOTAL FLAVONOID DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Daun muda pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.) diketahui mengandung banyak senyawa metabolit sekunder terutama flavonoid yang memiliki beragam aktivitas farmakologis. Tujuan penelitian ini untuk menentukan kadar total flavonoid pada ekstrak dan fraksi-fraksi daun muda pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.). Penelitian ini menggunakan metode analisis kuantitatif dengan Spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan kadar total flavonoid yang diperoleh, yaitu 26,093 ± 0,961 mgQE/g ekstrak, 18,293 ± 2,925 mgQE/g fraksi n-heksan, 65,781 ± 6,365 mgQE/g fraksi etil asetat, dan 12,583 ± 0,824 mgQE/g fraksi air. Dengan demikian, fraksi etil asetat merupakan sampel yang memiliki kadar total flavonoid tertinggi.