Aktivitas Fraksi n-Heksana, Etil Asetat, dan Air Dari Ekstrak Etanol 96% Bunga Kembang Bulan (Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray) Dalam Menghambat Kerja Enzim αGlukosidase

α-Glukosidase merupakan enzim yang menjadi target penghambatan untuk menjaga kadar glukosa darah pada penderita diabetes melitus. Senyawa aktif pada tumbuhan seperti flavonoid dapat menghambat aktivitas enzim α-glukosidase. Bunga kembang bulan (Tithonia diversifolia (Hemsl) A. Gray) diketahui mengandung flavonoid. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas bunga kembang bulan dalam menghambat kerja enzim α-glukosidase. Bunga kembang bulan diperoleh dari padang liar di daerah Bandung, Jawa Barat. Ekstrak bunga kembang bulan dibuat secara maserasi dalam etanol 96%. Ekstrak etanol difraksinasi menggunakan n-heksana, etil asetat dan air. Uji aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 410 nm dan pnitrofenil-alfa-D-glukopiranosida sebagai substrat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol dan fraksi etil asetat memiliki aktivitas penghambatan pada enzim α-glukosidase dengan IC50 berturut-turut 4817,207 µg/mL dan 5060,548 µg/mL.