Formulasi dan Uji Daya Bersih Deterjen Cair dari Ekstrak Daun Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L)

Daun Kembang sepatu mengandung flavonoid, polifenol, tanin, dan saponin. Saponin yang terkandung di dalam daun kembang sepatu dapat dijadikan surfaktan alami dalam pembuatan deterjen cair. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui apakah daun kembang sepatu dapat dijadikan pengganti surfaktan sebagai penghasil busa. Bahan uji yang digunakan diperoleh dari daerah Cibinong, Bogor. Kemudian dilakukan ekstraksi secara maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 96%. Formulasi deterjen cair ini menggunakan konsentrasi 5%, 10% dan 15%. Hasil evaluasi menunjukkan pH deterjen 9,3-9,5, uji vikositas 910011600 cps, uji rheologi mendapatkan sifat aliran thiksoplastis pada F1 dan aliran plastis pada F2 dan F3, tinggi busa 0,6 1,1 cm, stabilitas busa 71,984,6%, uji bobot jenis 0,951,3 g/ml, uji volume sedimentasi F = 0, 95 - 1 uji daya deterjensi 0,2960,480. Uji hedonik menunjukkan kesukaan responden terhadap deterjen dinilai dari bentuk, warna dan aroma. Hasil uji responden lebih menyukai parameter aroma. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa deterjen cair dari ekstrak daun kembang sepatu memenuhi mutu fisik sesuai syarat SNI.