Sistem Monitoring Kontrol Mesin Penghancur Daging Berbasis Arduino Uno

Bakso adalah jenis makanan yang berupa bola-bola yang terbuat dari daging dan tepung. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah dan mie. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan bakso adalah daging, bahan perekat, Sistem Monitoring Kontrol Mesin Penghancur Daging dikendalikan oleh Arduino Uno, menggunakan sensor Prem 004t untuk mengetahui tegangan, daya dan arus. sensor hall effect untuk mengambil data dari RPM (rotation per minute) pada motor, oupur dari sensor ini berupa sinyal digital, yang nantinya akan dikalkulasi menjadi nilai rpm. Setelah itu untuk menggerakan motor dikendalikan oleh setting waktu pada keypad dan relay berfungsi sebagai saklar yang akan mengalirkan arus, agar motor dapat berputar, data dari kedua sensor tersebut akan diolah oleh Arduino Uno untuk mendapatkan nilai tegangan, daya dan arus, akan ditampilkan melalui layar LCD 20x4 dan nilai rpm akan ditampilkan di seven segment Hasil pengujian dilakukan untuk menghaluskan daging, masukan daging kedalam blender berapa daging yang mau digilingkan setelah itu mensetting waktu pada keypad dan tentukan waktu yang di inginkan dan hasilnya dagingnya akan lembut dan juga akan menampilkan nilai tegangan, daya dan arus, untuk daging yang digiling setiap kenaikan 100 gram berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggiling daging