Formulasi Krim Lulur Scrup Dari Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas (L.) Lam.) Dan Serbuk Beras Putih

Ubi jalar ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam.) merupakan tanaman yang banyak mengandung zat warna terutama pigmen antosianin yang merupakan antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan krim lulur scrub dari ekstrak etanol ubi jalar ungu dan serbuk beras putih. Ekstrak ubi jalar ungu dibuat dengan metode maserasi menggunakan etanol 70% dan serbuk beras putih dibuat dengan menghaluskan beras putih dan diayak dengan ayakan no.60. Krim lulur scrub dievaluasi selama 21 hari pada suhu ruang dan dilakukan pengujian stabilitas fisik dengan metode cycling test selama 12 hari. Evaluasi krim lulur scrub meliputi pengujian organoleptis (warna, bentuk dan bau), pengujian pH, homogenitas, tipe krim, daya sebar, viskositas dan sifat alir. Krim lulur scrub yang diperoleh homogen, berbentuk setengah padat dan beraroma coklat. Semua formula krim lulur scrub memiliki tipe minyak dalam air, dengan pH berkisar antara 6,66- 7,95, daya sebar krim lulur scrub ekstrak etanol ubi jalar ungu berkisar 5,0 - 5,5 mm. Viskositas krim lulur scrub antara 16.000 - 32.000 cps dan sifat alir plastis tiksotropik.