Formulasi dan Evaluasi Gel Ekstrak dari lobak (Raphanus sativus L.) sebagai Inhibitor secara In Vitro

Telah dilakukan penelitian formulasi dan uji stabilitas gel ekstrak etanol umbi lobak (Raphanus sativus L.) sebagai inhibisi tirosinase secara in vitro. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh ekstrak umbi lobak, memperoleh sediaan gel yang mengandung ekstrak umbi lobak yang stabil, dan menguji aktivitas penghambatan tirosinase. Umbi lobak (Raphanus sativus L.) diekstraksi dengam metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96% dan dibuat variasi konsentrasi ekstrak pada formula I, II, dan III berturut-turut 2%, 4%, dan 6%. Dilakukan evaluasi fisik meliputi, uji organoleptis, uji pH, uji daya sebar, uji viskositas, uji sifat alir, uji daya lekat, uji sineresis. Kemudian di uji aktivitas penghambatan tirosinase dengan menggunakan substrat L-DOPA. Hasil uji evaluasi fisik diperoleh uji pH 5,3-6,3, nilai viskositas 11500-71000 cPs, mempunyai sifat alir pseudoplastis, daya sebar 34,94-63,39 mm. Hasil uji stabilitas gel yang mengandung ekstrak lobak (Raphanus sativus L) menunjukkan gel stabil secara fisik. Hasil uji aktivitas penghambatan tirosinase dengan substrat L-DOPA diperoleh gel formula I, II, III berturut-turut sebesar 46,44%, 45,66%, 44,85%. Formulasi yang memiliki % inhibisi terdapat pada formula I yang mengandung 2% ekstrak umbi lobak (Raphanus sativus L) dalam sediaan gel, % inhibisi yang diperoleh formula I yaitu 46,44% .