PENETAPAN FENOLIK DAN FLAVONOID SERTA UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN KAMBOJA (Plumeria rubra L.) DENGAN METODE KOLORIMETRI DAN DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)

Tanaman kamboja (Plumeria rubra L.) merupakan tanaman dari suku Apocynaceae, yang mengandung senyawa flavonoid dibagian daun, akar, dan kulit batang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kadar fenolik dan flavonoid total serta menguji aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol daun kamboja (Plumeria rubra L.). Ekstrak daun kamboja diekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 96%. Penetapan kadar fenolik dan flavonoid total dilakukan dengan metode kolorimetri menggunakan Microplate reader yaitu untuk fenolik total dengan pereaksi Folin-Ciocalteu pada panjang gelombang 750 nm, sementara untuk flavonoid total pembentukan reaksi kompleks dengan pereaksi AlCl3 pada panjang gelombang 510 nm. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) menggunakan Varioscan pada panjang gelombang 517 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun kamboja memiliki kadar fenolik total: 0,63% dan flavonoid total: 9,39%, serta aktivitas antioksidan dengan nilai IC50: 195,0880 µg/ml.